Dégustation

Ce millésime 2017 avec sa robe rouge rubis intense, son nez plaisant et agréable, aux légères
notes de violette et de réglisse, sa bouche est charnue, ronde, pleine et
équilibrée. La finale est délicate, épicée et tonique.


Température et conseils de service, alliance gastronomique

Idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages de caractères.
Servir si possible en carafe à une température de 16-17° C.

Vin qui peut se boire dès maintenant et se gardera encore 2 ou 3 ans dans une bonne cave.